Moulin

À Cinqfontaines se trouve un ancien moulin à grains et à huile, probablement construit entre 1822 et 1829. Le moulin appartient probablement temporairement à un ecclésiastique de Troisvierges, d’où le nom luxembourgeois du lieu « Pafemillen ». L’origine du nom « Cinqfontaines » ou « Fünfbrunnen » n’est pas connue. Les deux appellations se trouvent cependant déjà dans des documents officiels, des journaux et des lettres du 19e siècle. Lorsque les Prêtres du Sacré-Cœur acquièrent l’ancienne ferme de Cinqfontaines en 1903, le moulin est encore habité par un meunier et sa famille. En 1904, les prêtres acquièrent finalement aussi le moulin et y installent en 1905 une turbine pour produire de l’électricité. Dans les années 1930, le bâtiment est complété par une partie résidentielle pour les habitants du couvent, appelée « Bridderhaus » (Maison des frères). Pendant la période de la « Maison de retraite juive », des Juifs y sont également hébergés par manque de place.