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Le Gouvernement du Grand-Duché du Luxembourg

Moulin

Ă€ Cinqfontaines se trouve un ancien moulin Ă  grains et Ă  huile, probablement construit entre 1822 et 1829. Le moulin appartient probablement temporairement Ă  un ecclĂ©siastique de Troisvierges, d’oĂą le nom luxembourgeois du lieu « Pafemillen ». L’origine du nom « Cinqfontaines » ou « FĂĽnfbrunnen » n’est pas connue. Les deux appellations se trouvent cependant dĂ©jĂ  dans des documents officiels, des journaux et des lettres du 19e siècle. Lorsque les PrĂŞtres du SacrĂ©-CĹ“ur acquièrent l’ancienne ferme de Cinqfontaines en 1903, le moulin est encore habitĂ© par un meunier et sa famille. En 1904, les prĂŞtres acquièrent finalement aussi le moulin et y installent en 1905 une turbine pour produire de l’Ă©lectricitĂ©. Dans les annĂ©es 1930, le bâtiment est complĂ©tĂ© par une partie rĂ©sidentielle pour les habitants du couvent, appelĂ©e « Bridderhaus » (Maison des frères). Pendant la pĂ©riode de la « Maison de retraite juive », des Juifs y sont Ă©galement hĂ©bergĂ©s par manque de place.